Siirry tuotetietoihin
1 / 1
Mika Remes, Mikko Takala, Sami Rekola

Sekaani! Syö paremmin, vihreämmin ja ilmastoystävällisemmin

27,90 €
Toimitusaika 2-5 arkipäivää

Vain luomu on oikeaa ruokaa. Kasvisruoka pelastaa maailman. Älä syö punaista lihaa - paitsi riistaa. Syö kalaa mutta älä kasvatettua...

Yli 95 prosenttia suomalaisista on sekasyöjiä, joille maistuu niin liha, kala kuin kasvikset, yhdessä ja erikseen. Ruokakeskustelua seuratessa tulee tunne, että rehti sekasyöminen on synneistä suurin ja sekasyöjä eli sekaani syntisin. Syömisestä ei kuitenkaan ole eikä tule yhtä totuutta.

Evoluutio on tehnyt meistä sekasyöjiä, miksemme sellaisina pysyisi jatkossakin? Ilmastonmuutos on kuitenkin tosiasia eikä sitä pidä syömällä pahentaa. Ruoalla on aina hiilijalanjälki, mutta voimme valinnoillamme vaikuttaa merkittävästi sen kokoon. Suositaan kasviksia, syödään kalaa kahdesti viikossa, lihaa harvemmin mutta laadukkaammin. Syödään fiksusti sekaisin.

Sekaani! auttaa tekemään ruokakaupassa arkipäivän valintoja, joilla jokainen meistä voi kantaa kortensa kekoon ilmastotalkoissa sekä syömään monipuolisesti. Suosimme ohjeissa suomalaista aina kuin mahdollista. Siksi kerromme myös siitä, miten ruokaa Suomessa tuotetaan vastuullisesti ja innovatiivisesti.

Tekijät
Mika Remes, Mikko Takala, Sami Rekola

Kirjailija
Mika Remes
Kirjailija
Mikko Takala
Kirjailija
Sami Rekola
Lisätiedot
Kustantaja
Readme.fi
ISBN
9789523219557
Julkaisuvuosi
2020
Sidosasu
Kovakantinen
Mitat
207 mm × 256 mm × 38 mm
Paino
1520 g
Luokka
Ruoka ja juoma, Ruoanlaitto ja reseptit
Kirjastoluokka
68.2 - Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
Avainsanat
ruokaohjeet • ruoka-aineet • vihannekset • liha • kala (elintarvikkeet) • sokeri • ravinto • ilmastovaikutukset • terveysvaikutukset
Sekaani! Syö paremmin, vihreämmin ja ilmastoystävällisemmin
Mika Remes, Mikko Takala, Sami Rekola
Sekaani! Syö paremmin, vihreämmin ja ilmastoystävällisemmin
27,90 €

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Tilaa Kirja-uutiskirje

Liittymisetuna saat 20 % alennuksen Kirja-verkkokauppaan. Tämän lisäksi saat ajankohtaisia tarjouksia, etuja ja tietoja uutuuskirjoistamme.

Henkilötietojen käsittelystä voit lukea rekisteriselosteestamme.