Kokoelma: Anikó Lehtinen
Helsinkiläinen Anikó Lehtinen (s. 1973) on olutasiantuntija Sinebrychoffilla. Koulutukseltaan hän on valtiotieteen maisteri, ja juomapuolella hän suorittanut kansainvälisen Beverage Guide -tutkinnon sekä opiskellut oluentekoa ja muiden alkoholijuomien valmistusta Maaseutuopisto Tuorlassa.
Anikó luennoi ja kirjoittaa oluesta sekä kuluttajille, medialle, ravintoloiden ja kauppojen henkilökunnalle että muille asiaan vihkiytyneille. Lisäksi hän kouluttaa Haaga-Helian restonomi-opiskelijoita.
Vapaa-aikanaan hän tekee väitöskirjaa keskioluen vapautumisesta. Yhdessä oluthullun miehensä kanssa hän koluaa ravintoloita ja tapahtumia ympäri maailmaa ja panee olutta omassa kotipanimossaan.
Anikó Lehtinen on suomalainen olutasiantuntija, kirjailija ja kouluttaja, joka on tunnettu laajasta asiantuntemuksestaan oluen maailmassa. Hän on kirjoittanut useita kirjoja oluesta, joissa käsitellään oluenvalmistusta, olutkulttuuria sekä erilaisia oluttyylejä. Lehtinen on myös kirjoittanut artikkeleita ja kolumneja useisiin julkaisuihin ja toiminut asiantuntijana oluen maistelutapahtumissa ja -kilpailuissa. Hän puhuu usein oluen monipuolisuudesta ja sen kyvystä yhdistää ihmisiä, sekä korostaa laadukkaiden, paikallisten ja käsityöoluiden merkitystä.
Kuva Sami Repo
-
KovakantinenKirjailija(t) Anikó Lehtinen, Maria Markus
-
KovakantinenKirjailija(t) Anikó Lehtinen, Maria MarkusYksikköhinta kohti
26,90 €
Tilaa Kirja-uutiskirje
Liittymisetuna saat 20 % alennuksen Kirja-verkkokauppaan. Tämän lisäksi saat ajankohtaisia tarjouksia, etuja ja tietoja uutuuskirjoistamme.
Henkilötietojen käsittelystä voit lukea rekisteriselosteestamme.