Opiskelijan keittiössä

Ajankohtainen, lämminhenkinen ja käytännöllinen uutuuskirja nuorille, opiskelijoille ja kaikille ensimmäiseen kotiin muuttaville.

Kirja vastaa tämän hetken selkeään tarpeeseen, tietoa halutaan löytyvän pysyvästi kirjan muodossa. Nuoret kaipaavat helposti lähestyttävää opasta arjen ruoanlaittoon, ruokabudjetin hallintaan ja itsenäisen elämän ruokataitoihin. Teos yhdistää toimivat, herkulliset reseptit ja ruoanvalmistuksen perustekniikoiden opetuksen tavalla, joka antaa lukijalle onnistumisen tunteen heti ensimmäisistä aterioista lähtien.

Kirjan avulla lukija oppii arjen tärkeimmät ruokataidot sekä ruoanvalmistuksen perustekniikat, kuten paistamisen, keittämisen, uunissa kypsentämisen, kasvisten käsittelyn sekä helppojen kastikkeiden ja lisukkeiden valmistuksen.

• helppoja ja nopeita reseptejä aamupalasta iltapalaan
• yhden pannun ja yhden vuoan arkiaterioita
• edullisia kasvis-, kana-, kala- ja liharuokia
• vinkkejä ruokahävikin vähentämiseen
• ostoslistoja ja ruokabudjetin hallintaa
• käytännön keittiötaitoja ensimmäiseen kotiin

Ruokakirjailija ja kotitalousopettaja-yrittäjä Arja Elina Laine (Arjan Ruokaviestintä Oy & Kokkikoulu Cooking Social) on tehnyt pitkän uran suomalaisessa ruokateollisuudessa sekä reseptien kehittämisen ja ruoka-alan viestinnän parissa. Hän on luonut tuhansia selkeitä ja pidettyjä ruoka- ja leivontareseptejä reseptivihkosiin, lehtiin, verkkosivuille, videoihin sekä televisio- ja radio-ohjelmiin. Arja Elina on monille tuttu myös Huomenta Suomen aamukokkailuista sekä MTV:n Leivontanurkan Arjana.

Kirjojen herkullisesta kuvamaailmasta vastaa Arja Elinan tytär, Anni-Sofia Savela, joka työskentelee ruokakuvauksen lisäksi kotimaisten elokuvien ja trendisarjojen parissa.

Heidän aiempia teoksiaan ovat KAURA (2020), LEIPÄ (2020), LEIVONTA (2021) sekä AIRFRYER – Kotikokin keittiössä -kirjat (2024 ja 2025). Readme.