Siirry tuotetietoihin
1 / 1
Eija Lehmuskallio, Jouko Lehmuskallio

Luonnon villit käyttökasvit

27,90 €
Toimitusaika 2-5 arkipäivää

Upeasti kuvitettu kurssipaketti luonnon villiyrteistä, marjoista, puista ja pensaista! Luonnonkasvien käyttö on meillä tällä hetkellä suosionsa huipulla. Tästä syystä lajien tunnistaminen, kerääminen ja säilöminen sekä luonnon kestävä hyödyntäminen on entistäkin ajankohtaisempaa.

Vastuullinen kerääjä on avainasemassa. Hänen lajintuntemuksensa on kaikkein tärkein. Seuraavaksi tulee tavaran vastaanottajan lajintuntemus ja lopuksi kaupan sekä ruoanlaittajan vastuu. Ketjussa kaikki tekijät ovat merkityksellisiä. Villiyrttien asianmukainen kerääminen, puhdistus, kuljetus sekä oikea säilyttäminen matkan aikana ovat tärkeitä. Hygienia on oleellista keräyksestä lopputuotteeksi saakka. Kirjan avulla opitaan tunnistamaan turvallisia, ravintokäyttöön soveltuvia lajeja. Lajitietoa kannattaa ylläpitää jatkuvasti. Tutkimusten mukaan luonnossa liikkuminen sekä kasvien ja maan koskettaminen lisää luonnollista vastustuskykyämme, vähentää allergiataipumuksiamme ja edistää yleistä hyvinvointia.

Eija ja Jouko Lehmuskallio ovat tuottaneet lukuisia luontoon liittyviä teoksia televisioon, kirjoiksi ja sähköisiin formaatteihin. Viimeksi mainituista tunnetuin on luontoportti.com, suosittu ja palkittu lajien tuntemuksen verkkopalvelu.

Tekijät
Eija Lehmuskallio, Jouko Lehmuskallio

Kirjailija
Eija Lehmuskallio
Kirjailija
Jouko Lehmuskallio
Lisätiedot
Kustantaja
Readme.fi
ISBN
9789523733343
Julkaisuvuosi
2024
Sidosasu
Kovakantinen
Mitat
178 mm × 248 mm × 36 mm
Paino
1310 g
Luokka
Luonto, Puut, villikukat ja kasvit
Kirjastoluokka
57 - KASVITIEDE
Avainsanat
luonnonkasvit • kasvit • hyötykasvit • ravintokasvit • keräily • luonto • syötävät kukat • yrtit • mausteet • lääkekasvit • myrkkykasvit • tunnistaminen • käyttö
Luonnon villit käyttökasvit
Eija Lehmuskallio, Jouko Lehmuskallio
Luonnon villit käyttökasvit
27,90 €

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Tilaa Kirja-uutiskirje

Liittymisetuna saat 20 % alennuksen Kirja-verkkokauppaan. Tämän lisäksi saat ajankohtaisia tarjouksia, etuja ja tietoja uutuuskirjoistamme.

Henkilötietojen käsittelystä voit lukea rekisteriselosteestamme.