-
Uutuus
Kauhan tasapaino. Ruokamuistelmani
”Majoneesi ja tilli onnistuvat olemaan oikeassa paikassa oikeaan aikaan. Minä sen sijaan olen aivan väärässä paikassa, haluan jättää kaiken ja lähteä.”
Kokki ja ruokavaikuttaja Hanna Himanka kuvaa tarkkanäköisissä ruokamuistelmissaan, miten ruoka ja muistot kietoutuvat elämässämme yhteen.
Lapsuuden Kainuu on pullorahoilla ostettuja pillimehuja, mummun pitsireunaisia lettuja, lehmänmaitoa suoraan utareesta ja reppuun pakattua metsästyslihaa. Kaupunkiin muutto tuo elämään häpeän, luokkaerot ja intohimon ruokaan. Vuosia myöhemmin, sukupolvien tunnetaakkojen, oman arvon tunteen etsimisen ja naiseksi kasvamisen jälkeen, Himanka on Suomen tunnetuimpia ruokavaikuttajia. Näissä ruokamuistelmissaan Hanna Himanka elää uudelleen hetkiä, jolloin hän on ollut onnellisimmillaan ja hetkiä, jotka särkivät hänen sydämensä. Kaikkia niitä yhdistää ruoka, Hannan elämän rakkaus.
Tekijät
-
© Dorit Salutskij
Hanna Himanka on lukuisia ruokakirjoja kirjoittanut kokki ja ruoka-alan monitoiminainen, jonka resepteihin luotetaan ympäri Suomen. Somen ja hellan välissä taiteileva ruokavaikuttaja haluaa tehdä arjesta parempaa mainioiden ruokaohjeiden, oivaltavien vinkkien ja samastuttavien tarinoiden kautta.
- Kirjailija
- Hanna Himanka
- Kannen kuvitus
- Laura Annala
- Kannen suunnittelija
- Päivi Helander
Lisätiedot
- Kustantaja
- WSOY
- ISBN
- 9789510503133
- Julkaisuvuosi
- 2024
- Sidosasu
- Kovakantinen
- Sivumäärä
- 315 s.
- Mitat
- 132 mm × 192 mm × 27 mm
- Paino
- 306 g
- Luokka
- Elämäkerrat ja asiaproosa, Muistelmat, Elämäntapa, harrastukset ja vapaa-aika, Ruoka ja juoma
- Kirjastoluokka
- 99.1 - Elämäkerrat. Muistelmat
Tilaa Kirja-uutiskirje
Liittymisetuna saat 20 % alennuksen Kirja-verkkokauppaan. Tämän lisäksi saat ajankohtaisia tarjouksia, etuja ja tietoja uutuuskirjoistamme.
Henkilötietojen käsittelystä voit lukea rekisteriselosteestamme.