27,90 €
Toimitusaika 2-5 arkipäivää
Yksi lintu, monta tajunnanräjäyttävän herkullista ruokaa.
Kanaa syödään kaikilla mantereilla, sen makumaailma on loputon. ”Kana - kaikki kananpojasta” kattaa
pöydän täyteen kanaruokia Tokiosta Teksasiin, Suomesta Souliin. Herkuttelun ohella tutustutaan
maailman parhaisiin kanaravintoloihin, broilerin kiehtovaan historiaan ja tavataan alan ammattilaisia, jotka huolehtivat siitä, että kanaa löytyy kauppojen hyllyiltä.
Tekijät
Mikko Takala,
Mika Remes,
Sami Rekola,
Tommi Anttonen
Tekijät
Mikko Takala,
Mika Remes,
Sami Rekola,
Tommi Anttonen
- Kirjailija
- Mikko Takala
- Kirjailija
- Mika Remes
- Kirjailija
- Sami Rekola
- Valokuvaaja
- Tommi Anttonen
Lisätiedot
Lisätiedot
- Kustantaja
- Readme.fi
- ISBN
- 9789523215450
- Julkaisuvuosi
- 2017
- Sidosasu
- Kovakantinen
- Mitat
- 208 mm × 255 mm × 28 mm
- Paino
- 1078 g
- Luokka
- Ruoanlaitto valmistusaineiden mukaan, Kana- ja linturuoat, Ruoanlaitto valmistusaineiden mukaan, Liha- ja riistaruoat
- Kirjastoluokka
- 68.2 - Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
- Avainsanat
- ruokaohjeet • kanaruoat • broilerit • ruoanvalmistus • kana • liharuoat • keittokirjat
Tilaa Kirja-uutiskirje
Liittymisetuna saat 20 % alennuksen Kirja-verkkokauppaan. Tämän lisäksi saat ajankohtaisia tarjouksia, etuja ja tietoja uutuuskirjoistamme.
Henkilötietojen käsittelystä voit lukea rekisteriselosteestamme.