Siirry tuotetietoihin
1 / 1
Mikko Takala, Sami Rekola, Tommi Anttonen

Italia - Keittokirja

-25%
20,93 € 27,90 €
Toimitusaika 2-5 arkipäivää

Cacio e Pepe, Parmigiano-Reggiano, Pesto Genovese, Caponata, Aperol Spritz... Italiaista ruokaa ja juomaa rakastavat kaikki.

Italia - Keittokirja sukeltaa syvälle saapasmaan makuihin ja esittelee parhaat reseptit maan suurimpien kaupunkien kautta myös ravintoloihin ja raaka-aineisiin
tutustuen. Retki alkaa Milanosta, josta matka jatkuu Torinon ja Alban kautta Ligurian rannikolle Genovaan.

Pastan ja parmesaanin maakunnassa Emilia-romaganassa ruokaa laitetaan maakunnan kolmessa tärkeimmässä ruokakaupungissa Bolognassa, Modenassa
ja Parmassa. Venetsiassakin piipahdetaan ja tietenkin pavunpurijoiden Firenzessä. Laziota kirjassa edustaa ylväs Rooma ja Campaniaa remuisa Napoli. Sisiliassa syödään Palermossa ja Syrakusassa.

Kirja sisältää jokaisesta mainitusta kaupungista napakan tietopaketin ja kullanarvoisia vinkkejä baareista, ravintoloista ja kahviloista Italian-matkaa suunnitteleville. Helppotekoiset reseptit klassikoista vähemmän tunnettuihin erikoisuuksiin on suunniteltu nimenomaisesti suomalaisille kotikokeille.

Tekijät
Mikko Takala, Sami Rekola, Tommi Anttonen

Kirjailija
Mikko Takala
Kirjailija
Sami Rekola
Kirjailija
Tommi Anttonen
Lisätiedot
Kustantaja
Readme.fi
ISBN
9789523737136
Julkaisuvuosi
2024
Sidosasu
Kovakantinen
Mitat
207 mm × 255 mm × 36 mm
Paino
1408 g
Luokka
Ruoka ja juoma, Ruoanlaitto: maat, kulttuurit ja alueet (etninen ruoka)
Kirjastoluokka
68.2 - Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
Avainsanat
ruokakulttuuri • ruokaperinne • ruokamatkailu • kaupungit • Italia
Italia - Keittokirja
Mikko Takala, Sami Rekola, Tommi Anttonen
Italia - Keittokirja
20,93 € 27,90 €
Hintahistoria

Alin hinta viimeisen 30 päivän aikana.

04.12.2024 27,90 €
03.12.2024 20,93 €
27.11.2024 27,90 €

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Tilaa Kirja-uutiskirje

Liittymisetuna saat 20 % alennuksen Kirja-verkkokauppaan. Tämän lisäksi saat ajankohtaisia tarjouksia, etuja ja tietoja uutuuskirjoistamme.

Henkilötietojen käsittelystä voit lukea rekisteriselosteestamme.