Eläinlääkärinä teurastamossa
Silminnäkijän kertomus teurastamon todellisuudesta.
Eläinlääkärin raadollinen ja kaunistelematon kuvaus tämän päivän lihantuotannosta maassa, jossa ajatellaan olevan maailman eettisimmät menetelmät.
Lina Gustafsson hakeutui eläinlääkäriksi teurastamoon, vaikka hän on kasvissyöjä – tai oikeastaan juuri siksi: auttaakseen eläimiä edes kuolemaan arvokkaasti.
Teurastamo on tehdas, jossa lahdataan 3 000 sikaa päivittäin. Toiminta on käsittämättömän yksitoikkoista tappamista. Siinä eivät yhden eläinlääkärin toimet paljon paina.
Eläinlääkärinä teurastamossa on kirjallisuudenlajeja sekoittava omaelämäkerrallinen kertomus ja tietokirja maailmasta, jonka kulisseihin pääsemme vain harvoin kurkistamaan.
Tekijät
-
© Viktor Gårdsäter
Lina Gustafsson (s. 1982) on eläinlääkäri. Hän on ollut kiinnostunut eläinten oikeuksista lapsuudestaan asti ja valitsi ammattinsa voidakseen parantaa eläinten elinolosuhteita.
- Suomentaja
- Tarja Lipponen
- Kannen suunnittelija
- Maria Mitrunen
- Graafinen suunnittelija
- Maria Mitrunen
- Kirjailija
- Lina Gustafsson
Lisätiedot
- Kustantaja
- Johnny Kniga
- ISBN
- 9789510455203
- Julkaisuvuosi
- 2020
- Sidosasu
- Kovakantinen
- Sivumäärä
- 248 s.
- Mitat
- 296 mm × 319 mm × 25 mm
- Paino
- 386 g
- Luokka
- Sosiaaliset ja eettiset kysymykset, Eläinten asema yhteiskunnassa, Elämäkerrat ja asiaproosa, Reportaasi ja lehdissä julkaistujen tekstien kokoelmat
- Kirjastoluokka
- 67.7 - Elintarviketeollisuus
- Avainsanat
- eläinlääkärit • teurastamot • valvonta • eläinten hyvinvointi • lihantuotanto • kritiikki • lihateollisuus • elintarviketeollisuus • etiikka • ruotsi
- Alkuperäisteos
- Rapport från ett slakteri – En veterinärs berättelse
Tilaa Kirja-uutiskirje
Liittymisetuna saat 20 % alennuksen Kirja-verkkokauppaan. Tämän lisäksi saat ajankohtaisia tarjouksia, etuja ja tietoja uutuuskirjoistamme.
Henkilötietojen käsittelystä voit lukea rekisteriselosteestamme.