Burgeri
Tässä teoksessa opastetaan kotikokit ravintolatasoisten hampurilaisten saloihin kotikonstein.
Kirjan sivuilla tirisevät mehevät klassikot, sekä uudet savunmakuiset hampurilaiset. Lue ja nauti vuoden savuisin ruokakirja!
Ravintoloitsijana, keittiömestarina ja Kotipizzan luovana johtajana Risto ”Ripe” Mikkola tuo omaperäisen näkemyksensä tämän kirjan resepteihin. Hänen taitonsa
yhdistää raaka-aineet ja luoda ainutlaatuisia makuja on vertaansa vailla. Mika ”Pikkis” Tuomonen, Social Burgerjointin perustaja, tuo mukanaan oman intohimonsa burgereihin.
Tekijät
Risto Mikkola,
Mika Tuomonen,
Elina Hautala
- Kirjailija
- Risto Mikkola
- Kirjailija
- Mika Tuomonen
- Kirjailija
- Elina Hautala
Lisätiedot
- Kustantaja
- Readme.fi
- ISBN
- 9789523737198
- Julkaisuvuosi
- 2024
- Sidosasu
- Kovakantinen
- Mitat
- 177 mm × 236 mm × 21 mm
- Paino
- 640 g
- Luokka
- Ruoka ja juoma, Ruoanlaitto ja reseptit, Ruoanlaitto: maat, kulttuurit ja alueet (etninen ruoka), Katuruoka
- Kirjastoluokka
- 68.2 - Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
- Avainsanat
- hampurilaiset • pihvit • kastikkeet • täytteet • majoneesi
Tilaa Kirja-uutiskirje
Liittymisetuna saat 20 % alennuksen Kirja-verkkokauppaan. Tämän lisäksi saat ajankohtaisia tarjouksia, etuja ja tietoja uutuuskirjoistamme.
Henkilötietojen käsittelystä voit lukea rekisteriselosteestamme.