Siirry tuotetietoihin
1 / 1
Saku Tuominen, Tuukka Koski, Kimmo Kivilahti

Basta!

Saku Tuominen © Ville Palonen
Tietokirjallisuus
33,00 €
Toimitusaika 2-4 arkipäivää

Huippusuositun Aglio & Olio -keittokirjan seuraaja Basta! käsittelee koko Italian ruokakulttuuria.

Basta! jakautuu pastakirjan tapaan kahteen osaan. Ensimmäinen osa käy rennolla ja hauskalla otteella läpi koko italialaisen ruoan ABC:n balsamicosta prosciuttoon ja mozzarellasta gorgonzolaan. Toinen osa koostuu yli sadasta yksinkertaisesta reseptistä pitäen sisällään niin antipastot, primot, secondot kuin dolcetkin.

Basta on yhtä kuin "riittää". Käytännössä vähemmän on siis enemmän, ja juuri siitä on tässä kirjassa kyse. Basta on perusasioiden ja yksinkertaisen ja suussa sulavan ruoan ylistys.

Tekijät
Saku Tuominen, Tuukka Koski, Kimmo Kivilahti
  • Saku Tuominen © Ville Palonen
    © Ville Palonen

"Basta ei ole käsikirja tai ensyklopedia, vaan täysin subjektiivinen näkemykseni siitä, mistä itse pidän. Esittelen kirjassani ainoastaan asioita, joita rakastan."
-Saku Tuominen

Kirjailija
Saku Tuominen
Kirjailija
Tuukka Koski
Kirjailija
Kimmo Kivilahti
Graafinen suunnittelija
Kimmo Kivilahti
Lisätiedot
Kustantaja
Tammi
ISBN
9789513162672
Julkaisuvuosi
2011
Sidosasu
Kovakantinen
Sivumäärä
336 s.
Mitat
180 mm × 237 mm × 36 mm
Paino
1160 g
Luokka
Ruoka ja juoma, Ruoanlaitto: maat, kulttuurit ja alueet (etninen ruoka)
Kirjastoluokka
68.2 - Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Alt text
Saku Tuominen, Tuukka Koski, Kimmo Kivilahti
Basta!
33,00 €

Tilaa Kirja-uutiskirje

Liittymisetuna saat 20 % alennuksen Kirja-verkkokauppaan. Tämän lisäksi saat ajankohtaisia tarjouksia, etuja ja tietoja uutuuskirjoistamme.

Henkilötietojen käsittelystä voit lukea rekisteriselosteestamme.