Sienikoto
Tarinoita sieniretkiltä.
Sienestys on mielenkiintoinen, hauska ja rentouttava harrastus.Tämä kirja on täynnä tarinoita, kuvia ja reseptejä matkastamme sienien ja metsäretkienmaailmaan.
Meidän yhteinen retkemme sieniharrastuksen merkeissä alkoi vuonna 2004 ja tämä kirja onkin viihteellinen ”matkakertomus” siitä, kuinka olemme oppineettunnistamaan, käsittelemään ja valmistamaan tunnetuimpia ja tavallisimpia ruokasieniä. Sieniretket tarjoavat joskus myös yllättäviä ja odottamattomia kokemuksia ja löydöksiä, mitkä tekevät näistä retkistä ikimuistoisia...
Mm.
• Valmistautuminen sieniretkille
• Tähtisieni (sienen esittely ja tunnistaminen)
• Tarinoita sieniretkiltä
• Sienikokit: Erilaisia reseptejä
• Sienten käsittely ja säilöntä
• Lahden ja Snappertunan sienipäivät
Tekijät
Anu Palevaara,
Päivi Henttu,
Jussi Aronen,
Jouni Nieminen,
Aku Lohimäki
- Kirjailija
- Anu Palevaara
- Kirjailija
- Päivi Henttu
- Valokuvaaja
- Anu Palevaara
- Valokuvaaja
- Päivi Henttu
- Valokuvaaja
- Jussi Aronen
- Valokuvaaja
- Jouni Nieminen
- Valokuvaaja
- Aku Lohimäki
Lisätiedot
- Kustantaja
- Readme.fi
- ISBN
- 9789523215818
- Julkaisuvuosi
- 2018
- Sidosasu
- Kovakantinen
- Mitat
- 177 mm × 206 mm × 26 mm
- Paino
- 626 g
- Kirjastoluokka
- 67.582 - Sienestys
- Avainsanat
- sienestys • sienet • ruokasienet • tunnistaminen • käsittely • ruoanvalmistus • ruokaohjeet • sieniruoat • retkeily • varusteet • kokemukset
Tilaa Kirja-uutiskirje
Liittymisetuna saat 20 % alennuksen Kirja-verkkokauppaan. Tämän lisäksi saat ajankohtaisia tarjouksia, etuja ja tietoja uutuuskirjoistamme.
Henkilötietojen käsittelystä voit lukea rekisteriselosteestamme.