Kirjassa esitellään 33 Suomessa kasvavaa marjasukua, sekä viljeltyjä että luonnonvaraisia lajeja.
Teoksesta löytyy mm. marjojen viljelyn ja käytön historia Suomessa, käyttöohjeet sekä ainutkertaisen tarkat tiedot marjojen sisältämistä ainesosista ja niiden terveysvaikutuksista.
Marjat ovat paras ja terveellisin tapa hankkia tarvittavat luonnon omat terveys- ja suoja-aineet; vitamiinit, hivenaineet, kuidut ja flavonoidit. Marjat ovat selvästi terveellisempiä kuin useimmat hedelmät ja vihannekset. Niiden hyödyllisistä vaikutuksista saadaan jatkuvasti uutta tietoa. Marjat auttavat niin sydän- ja verisuonitautien sekä syövän ehkäisyssä kuin diabeteksen ja painonhallinnan hoidossa samoin kuin muistiongelmien torjunnassa.
Erinomainen tieto- ja hakuteos jokaiselle terveydestään kiinnostuneelle sekä luontaisterveyden ja terveydenhoidon piirissä työskentelevälle.
Tekijät
-
Finnish Museum Of Natural History
- Kirjailija
- Sinikka Piippo
Lisätiedot
- Kustantaja
- Minerva
- ISBN
- 9789524923514
- Julkaisuvuosi
- 2018
- Sidosasu
- Kovakantinen
- Mitat
- 177 mm × 247 mm × 20 mm
- Paino
- 736 g
- Luokka
- Elämäntapa, harrastukset ja vapaa-aika, Puutarhanhoito
- Kirjastoluokka
- 67.32 - Hedelmä- ja marjakasvit
- Avainsanat
- marjat • luonnonmarjat • marjanviljely • terveysvaikutukset • ravintoaineet • suojaravintoaineet • hakuteokset • lajit • keräilytuotteet • säilöntä • ravintoarvo • myrkyllisyys • kypsyminen • tuotanto • marjapensaat • mansikat • mustikka • puolukka (laji) • puutarhamansikka
Tilaa Kirja-uutiskirje
Liittymisetuna saat 20 % alennuksen Kirja-verkkokauppaan. Tämän lisäksi saat ajankohtaisia tarjouksia, etuja ja tietoja uutuuskirjoistamme.
Henkilötietojen käsittelystä voit lukea rekisteriselosteestamme.