Siirry tuotetietoihin
1 / 1
Mikko Takala, Sami Rekola, Tommi Anttonen

StreetFood Korea

Katu- ja kotiruokaa Koreasta
-60%
11,16 € 27,90 €
Toimitusaika 2-5 arkipäivää

Kuinka teen täydellisen kimchin? Mitä on KFC korealaisittain? Kuka on Gangnamin kovin kokki? Mistä saa Busanin parasta katuruokaa? Lähde löytöretkelle hurjaan suosioon nousseen korealaisen keittiön mausteiseen maailmaan.

Aasiaa ja Amerikkaa ristiin rastiin retkeilleen Street Food -kirjan tekijät kattavat nyt pöytään ikonisimmat korealaiset ruuat bibimbabista seesami-possuun. Tutuksi tulevat myös miljoonametropoli Soulin ja rannikkokaupunki Busanin kuumimmat katuruokakuppilat ja rennot baarit, joissa kupin kallistelua siivittää aina anju, herkullinen pikkupurtava.

Kirja esittelee ja kertaa korealaisen keittiön peruspilarit gochugarusta doenjangiin sekä reseptit, joiden avulla autenttiset maut onnistuvat kotikeittiössä.

Tekijät
Mikko Takala, Sami Rekola, Tommi Anttonen

Kirjailija
Mikko Takala
Kirjailija
Sami Rekola
Valokuvaaja
Tommi Anttonen
Lisätiedot
Kustantaja
Readme.fi
ISBN
9789523216204
Julkaisuvuosi
2018
Sidosasu
Kovakantinen
Mitat
205 mm × 255 mm × 30 mm
Paino
1120 g
Luokka
Elämäntapa, harrastukset ja vapaa-aika, Ruoka ja juoma
Kirjastoluokka
68.2 - Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
Avainsanat
ruokaohjeet • ruoanvalmistus • kotitaloudet • katuruoka • ruokakulttuuri • ruokaperinne • Korea
StreetFood Korea
Mikko Takala, Sami Rekola, Tommi Anttonen
StreetFood Korea
11,16 € 27,90 €
Alin hinta 30 päivän aikana: 27,90 €

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Tilaa Kirja-uutiskirje

Liittymisetuna saat 20 % alennuksen Kirja-verkkokauppaan. Tämän lisäksi saat ajankohtaisia tarjouksia, etuja ja tietoja uutuuskirjoistamme.

Henkilötietojen käsittelystä voit lukea rekisteriselosteestamme.