Siirry tuotetietoihin
1 / 1

Ruoka, valta ja nälkä 1900-luvun diktatuureissa

Ville-Juhani Sutinen © Ari Haimi
29,90 €
Toimitukset alkaen

”Kansakuntien kohtalo riippuu niiden tavasta ruokailla.” (Jean Anthelme Brillat-Savarin, Maun fysiologia)

Herkullinen ja yököttävä kattaus suurten diktatuurien jokapäiväistä elämää notkuvista pitopöydistä murhaaviin nälänhätiin.

Millaista oli natsien arkiruoka? Miksi lihaa pidettiin Neuvostoliitossa tärkeänä? Oliko kommunistisella Kiinalla pakkomielle chiliin?

Ville-Juhani Sutien esittelee kiinnostavasti ja runsaiden esimerkkien avulla, mikä oli ruoan, vallan ja nälän suhde totalitaarisissa maissa ja millainen se on yleisemmin yhteiskunnissa. Hänen ruokakulttuuria koskevat pohdintansa eivät jää pelkkään menneeseen ja nykyhetkeen vaan kurottavat myös tulevaan.

Ruoka on tänäkin päivänä poliittista. Ja se saattaa olla sitä vielä enemmän tulevaisuudessa, kun sodat, pandemiat ja ilmastonmuutos vaarantavat sen saatavuuden.

  • Ville-Juhani Sutinen © Ari Haimi
    © Ari Haimi

Ville-Juhani Sutinen on arvostettu ja palkittu kirjallisuuden moniottelija, jolta on julkaistu runokokoelmia, romaaneita, esseeteoksia ja tietokirjoja. Lisäksi hän on kääntänyt muun muassa Mark Twainia, Virginia Woolfia ja Leonard Cohenia. Sutinen on ollut Finlandia-ehdokkaana kahdesti; voitto tuli vuonna 2022 esseekokoelmalla Vaivan arvoista.

Kannen suunnittelija
Jarkko Lemetyinen
Lisätiedot
Kustantaja
Docendo
ISBN
9789523827011
Julkaisuvuosi
2024
Sidosasu
Kovakantinen
Sivumäärä
320 s.
Mitat
142 mm × 222 mm × 26 mm
Paino
384 g
Luokka
Historia ja arkeologia, Historia, Elämäntapa, harrastukset ja vapaa-aika, Ruoka ja juoma, Kulttuurien tutkimus, Kulttuurien tutkimus: ruoka ja yhteiskunta
Kirjastoluokka
91.8 - Uusin aika
Ruoka, valta ja nälkä 1900-luvun diktatuureissa
Ruoka, valta ja nälkä 1900-luvun diktatuureissa
29,90 €

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Tilaa Kirja-uutiskirje

Liittymisetuna saat 20 % alennuksen Kirja-verkkokauppaan. Tämän lisäksi saat ajankohtaisia tarjouksia, etuja ja tietoja uutuuskirjoistamme.

Henkilötietojen käsittelystä voit lukea rekisteriselosteestamme.