Siirry tuotetietoihin
1 / 1
Anthony Bourdain, Laurie Wo Olewer, Bobby Fisher

Appetites - ruokahalu

-60%
11,16 € 27,90 €
Toimitusaika 2-5 arkipäivää

Tämä on Anthony Bourdainin röyhkeä, raju, omin-takeinen ja mahtava tulkinta peruskeittokirjasta.

Bourdain on ravintola-alan ammattilainen, eli hän on viettänyt elämänsä tavallisuuden rajamailla. Hän paiski töitä tavallisten ihmisten rentoutuessa ja vaihtoi vapaalle kun tavalliset ihmiset menivät nukkumaan.

Sittemmin hän on (tavallaan) asettunut aloilleen, ja nykyään hän kokkaa maksavien asiakkaiden sijasta läheisilleen. Näiden reseptien puoleen Bourdain kääntyy, kun pyjamabileissä kaivataan pannaritarjoilua tai kun ruokalistalla on väkivallaton perheateria.

Uravuodet ja ruoalle omistettu elämä kuultavat jokaisesta tämän kirjan sanasta. Tässä puhuu mies, joka on julistanut club sandwichin Amerikan viholliseksi ja joka haluaa opettaa Huonon voileivän teorian periaatteet kaikille. Bourdainin jälkiruokafilosofia kuuluu pitkälti näin: Stilton on ainoa vaihtoehto.

Tämä on Bourdainin ensimmäinen ruokakirja kymmeneen vuoteen. Se on kuvitettu valokuvin, jotka ovat jollain tapaa sekä kummallisen kauniita että kertakaikkisen irvokkaita. Tämä viihdyttävä kotikokin ruokakirja on aivan omaa luokkaansa.

Tekijät
Anthony Bourdain, Laurie Wo Olewer, Bobby Fisher

Kirjailija
Anthony Bourdain
Kirjailija
Laurie Wo Olewer
Valokuvaaja
Bobby Fisher
Suomentaja
Jade Haapasalo
Lisätiedot
Kustantaja
Readme.fi
ISBN
9789523214019
Julkaisuvuosi
2017
Sidosasu
Kovakantinen
Mitat
213 mm × 260 mm × 33 mm
Paino
1236 g
Luokka
Elämäntapa, harrastukset ja vapaa-aika, Ruoka ja juoma
Kirjastoluokka
68.2 - Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
Avainsanat
ruokaohjeet • ruoanvalmistus
Appetites - ruokahalu
Anthony Bourdain, Laurie Wo Olewer, Bobby Fisher
Appetites - ruokahalu
11,16 € 27,90 €
Alin hinta 30 päivän aikana: 27,90 €

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Tilaa Kirja-uutiskirje

Liittymisetuna saat 20 % alennuksen Kirja-verkkokauppaan. Tämän lisäksi saat ajankohtaisia tarjouksia, etuja ja tietoja uutuuskirjoistamme.

Henkilötietojen käsittelystä voit lukea rekisteriselosteestamme.