Parsaa omasta pihasta
Tuore parsa on yksi kevään suosituimmista sesonkiherkuista. Tuoretta kotimaista parsaa on kuitenkin vaikea saada, vaikka Suomessa on täysin mahdollista kasvattaa ihanaa ja terveellistä parsaa. Se menestyy koko Suomessa Lappia myöten.
Parsan kasvattaminen on helppoa, kunhan tietää, mitä tekee ja milloin. Kirjassa neuvotaan, miten aloittaa kasvatus, mitä kaikkea tarvitaan, kuinka edetään ja miten vältetään sudenkuopat. Kun kaiken tekee alusta asti oikein, parsa tuottaa satoa vuosia, jopa parikymmentä vuotta. Tilaakaan ei tarvita paljon, pienenkin rivitalon pihaan saa jo oivan parsamaan.
Kirjassa esitellään myös ruokaohjeita, joista varmasti jokainen löytää uutta inspiraatiota keittiöönsä.
Tekijät
Hanne Kinnunen,
Pasi Venäläinen,
Margot Wikström,
Jaakko Kilpiläinen
- Kirjailija
- Hanne Kinnunen
- Kuvittaja
- Hanne Kinnunen
- Valokuvaaja
- Pasi Venäläinen
- Valokuvaaja
- Margot Wikström
- Valokuvaaja
- Jaakko Kilpiläinen
Lisätiedot
- Kustantaja
- Minerva
- ISBN
- 9789523753426
- Julkaisuvuosi
- 2021
- Sidosasu
- Pehmeäkantinen
- Mitat
- 189 mm × 220 mm × 12 mm
- Paino
- 336 g
- Luokka
- Puutarhanhoito, Puutarhanhoito: kasvi- ja viljelyoppaat, Ruoka ja juoma, Ruoanlaitto ja reseptit
- Kirjastoluokka
- 67.3 - Maanviljely. Puutarhanhoito. Hyötykasvit
- Avainsanat
- ruokaohjeet • parsa • viljely • kasvimaat
Tilaa Kirja-uutiskirje
Liittymisetuna saat 20 % alennuksen Kirja-verkkokauppaan. Tämän lisäksi saat ajankohtaisia tarjouksia, etuja ja tietoja uutuuskirjoistamme.
Henkilötietojen käsittelystä voit lukea rekisteriselosteestamme.