Mikko Takala,
Sami Rekola,
Tommi Anttonen
Street Food Aasia - Japani & Korea
27,90 €
Toimitusaika 2-5 arkipäivää
Miten tehdään maailmaa valloittava Korean Fried Chicken? Onnistuuko okonomiyaki? Käykö kimchi kunnolla?
Street Food Aasia vie trendikkäälle ruokamatkalle Soulin ja Tokion sokkeloisille kujille ja kattaa pöytään Korean ja Japanin parhaat katu-, koti- ja baariruoat gyozasta gimbapiin komein kuvin ja helppotekoisin reseptein.
Eksoottista, yksinkertaista ja konstailematonta ruokaa, joka onnistuu pienellä paneutumisella keneltä tahansa.
Tekijät
Mikko Takala,
Sami Rekola,
Tommi Anttonen
Tekijät
Mikko Takala,
Sami Rekola,
Tommi Anttonen
- Kirjailija
- Mikko Takala
- Kirjailija
- Sami Rekola
- Valokuvaaja
- Tommi Anttonen
Lisätiedot
Lisätiedot
- Kustantaja
- Readme.fi
- ISBN
- 9789523734494
- Julkaisuvuosi
- 2022
- Sidosasu
- Kovakantinen
- Mitat
- 207 mm × 256 mm × 37 mm
- Paino
- 1460 g
- Luokka
- Itä-Aasia, Kaukoitä, Korea, Ruoanlaitto: maat, kulttuurit ja alueet (etninen ruoka), Katuruoka, Itä-Aasia, Kaukoitä, Japani, Ruoka ja juoma, Ruoanlaitto ja reseptit
- Kirjastoluokka
- 68.2 - Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
- Avainsanat
- katuruoka • ruokakulttuuri • ruokaperinne • japani • korea
Tilaa Kirja-uutiskirje
Liittymisetuna saat 20 % alennuksen Kirja-verkkokauppaan. Tämän lisäksi saat ajankohtaisia tarjouksia, etuja ja tietoja uutuuskirjoistamme.
Henkilötietojen käsittelystä voit lukea rekisteriselosteestamme.