Uusin tutkimustieto suoliston ja aivojen yhteydestä.
Suoliston, sen bakteerien ja aivojen yhteyden ymmärtäminen on ollut lääketieteen tutkimuksen läpimurtoja viime vuosina. Tutkija Soki Choi kertoo kiehtovalla ja luotettavalla tavalla alustavista tutkimustuloksista suoli-aivoakselin saralla sekä siitä, miten suolistobakteerit vaikuttavat niin aivoihin kuin psyykkiseen terveyteen.
Choi tarjoaa vinkkejä siihen, miten kuitupitoinen ruoka ja hyvät bakteerit voivat vahvistaa vastustuskykyä ja aivojen terveyttä. Alustavat tutkimustulokset viittaavat siihen, että ne voivat myös vähentää stressiä, ahdistusta ja masennusta ja kohentaa alzheimer- ja autismipotilaiden vointia. Terveellisemmän elämän alkuun pääsee vaikkapa kirjan resepteillä, joilla valmistat hyviä bakteereita pullollaan olevia korealaista hapankaalia kimchiä ja fermentoitua kombucha-juomaa.
Lisätiedot
- Kustantaja
- WSOY
- ISBN
- 9789510441787
- Julkaisuvuosi
- 2019
- Sidosasu
- Kovakantinen
- Sivumäärä
- 208 s.
- Mitat
- 201 mm × 246 mm × 23 mm
- Paino
- 870 g
- Luokka
- Kuntoilu ja ruokavalio, Ruokavaliot ja laihduttaminen, ravitsemus, Terveellinen ruoka, Ruoanlaitto ja erityisruokavaliot
- Kirjastoluokka
- 59.3 - Henkilökohtainen terveydenhoito
- Alkuperäisteos
- Kimchi och kombucha
Tilaa Kirja-uutiskirje
Liittymisetuna saat 20 % alennuksen Kirja-verkkokauppaan. Tämän lisäksi saat ajankohtaisia tarjouksia, etuja ja tietoja uutuuskirjoistamme.
Henkilötietojen käsittelystä voit lukea rekisteriselosteestamme.